不以華麗包裝吸引消費者，現在日本的直售所，利用簡單包裝、誠實標示來獲取消費者信賴，目前全日本的直售所，不包含大企業超市，就有3萬多間，不只賣當地生產的食材，也賣加工品或是做成便當，而且價格親民，走簡約風的品牌也加入這樣的行列，開直售所、也開餐廳，成了農民和消費者間的橋梁。
新鮮蔬果標上產地，日本各種農特產品齊聚一堂，但這裡不是一般超市，是位在東京辦公大樓裡的直售所，賣米、賣蔬菜，還賣便當，提供附近上班族一個不一樣的用餐空間。
記者曾奕慈：「可以看到這區便當已經銷售一空了，會這麼熱門其實就是因為它是利用當季的南瓜做成的便當，不過沒有關係，我們今天還是可以買到其他的便當，這區的便當它也是利用日本各地的食材做成的，像是它的豬肉就來自日本的岩手縣，而蘿蔔乾則是來自北海道，而且它的售價相當地便宜，可以看到它一個才賣日幣500元，相當於台幣大約是120元左右。」
私人企業JA成立的農會，在全日本開設2100多間直售所，和50萬名農家合作，最底層專賣在地特產，最硬碟救援上層的就集結全國農資料救援特產品。
過去要寫一篇小說故事，在紙上來回書寫，不僅速度有限，保存也不易，相當耗時耗力，未能因此受到大家的注意。但因為網路時代的來臨，達到幾乎無延遲的傳輸資料，又可以長途傳遞，翻譯軟體更是讓各地的文字無國界之分，還能藉由電腦的硬碟，將資料保留下來，既使不幸損壞也能透過，硬碟救援專家挽回部分檔案。這些網路造成的改變，漸漸驅使網路小說家的出現，影響了資硬碟救援訊跟文字的傳遞，優秀的小說家人氣開始迅速攀升，被廣大的小說愛好者發現，甚至有一部分小說內容會改編成電影。近幾年也有許多科幻類小說的小說文，擄獲不少人的芳心，不少劇情採用貼近現實的未來感架構，描述對於未來世界的幻想，滿足人類對於未知的無限期待，甚至可以藉由這些科幻小說及電影的出現，能讓科學家更容易去想像，適合人類的科技生活長甚麼樣，並且開始致力發展、鑽研科技知識來創造新生活。
日本直售專家山本雅之：「對生產者來說的好處，不管產量有多少，都能作為產品出售。」
對小農來說多了個銷售平台，對消費者而言，食材則是更新鮮了，一般從產地到超市要1到2天，現在只要幾個小時，價格還便宜兩成左右，只是要達到一定數量並不容易。
記者曾奕慈：「可以看到我手上拿的這個紅薯，它雖然只有簡單的塑膠袋包裝，不過值得注意的是它上面貼的這個標籤，因為上面寫的柴田悅子，是農民的名字，而?????就是紅薯的意思了，不過最重要的是它這個價格是由農民自己訂的，從整個包裝到貼上標籤，都是由農民來親自操作，而現在和品牌做結合，品牌也提供他們這樣的平台來做銷售。」
無印良品店長岩本真一：「我們考量的只有產品的品質，所以像是多餘的裝飾之類的，不會太去包裝。」
一旁的餐廳也使用這些當季食材，搭配自家風格的木質桌椅和餐具，品牌發揮經營技巧，連結在地進行銷售，這股直售所風潮，吹起了食農精神，也吹動了農業產銷新經濟。
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