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【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】喊完「Happy New Year！」（新年快樂），緊接著而來就是讓人期待的農曆春節，今年打算準備什麼好料呢？鄭本岡年節歡樂的氣氛總讓人飲食失控，營養師叮嚀，多準備一些清淡又富含纖維的食材吧！若吃得太油膩、缺乏膳食纖維，小心誘發膽結石，甚至因劇烈腹絞痛而上醫院，讓一年的健康運亂了套！
鄭本岡飯後2小時右上腹疼痛 小心急性膽囊炎發作
高脂低纖的飲食習慣易養成膽結石，雖然絕大部分的膽結石毫無症狀，多是做健康檢查時被偶然發現，但膽結石一形成，就容易造成身體發炎，而且化身為「定時炸彈」，只要在一餐中攝取過多的油脂，結石因膽囊的劇烈收縮而發生移位，就容易在飯後1至2小時後出現右上腹悶痛，或絞痛的急性膽囊炎症狀，且可能伴隨發燒、頭痛、嘔吐、黃疸等症狀，需要緊急就醫取石。
即使沒有發生讓人痛到冷汗直冒的急性膽囊炎，膽結石長期躲在體內，也會影響脂質吸收，使不能消化的脂肪從腸道跟著糞便一起排出，形成「脂肪痢」的現象，嚴重時會導致脂溶性維生素不足，影響健康。
鄭本岡好膽人生～4習慣拒絕膽結石上身
為了避免膽囊被結石攻佔，甚至在無可奈何之下被迫動刀成為「無膽之人」，蔡怡瑄營養師叮嚀，無論是平日或是過年過節，都要養成4個好習慣，才能快樂過「好膽人生」！
【4習慣拒絕膽結石】
1.運動一定要：平日多運動，可以維持理想體重，更能有效減少體內的壞膽固醇、增加好的膽固醇。
2.脂肪少一點：避免暴飲暴食，尤其是短時間攝取高脂、高糖分飲食，以免膽囊快速收縮、增加膽囊負擔。
3.蔬果多一些：養成每天蔬果579的習慣，攝取充足的膳食纖維，可以幫助排出壞的膽固醇。
4.三餐正常吃：保持規律飲食的習慣，避免跳過正餐或早餐，才不會讓膽汁長時間無法排出，反而在膽囊中沉積過久形成結石。
【延伸閱讀】
低醣飲食餓不死癌細胞 卻餓壞患者
部分癌症患者認為醣類會促進腫瘤生長，因此採低醣飲食試圖餓死癌細胞；但營養師認為，低醣飲食並不會餓死癌細胞，反而會加速患者營養不良。
嘉義市天主教聖馬爾定醫院今天發布新聞稿指出，根據研究，高達20%~40%的癌症病人，是死於營養不良引起的後遺症，而非癌症腫瘤本身。研究發現癌症病人在療程中，有近45%的患者體重比治療前減輕10%以上，由此可知營養不良及維持癌症患者體重的重要性。
營養師陳雅琪表示，部分癌症患者會陷入低醣飲食迷思，想藉此餓死癌細胞，但這種觀念是錯誤的，因為低醣飲食並不會餓死癌細胞，反而會加速患者營養不良。癌症患者需不偏食，且適當攝取米飯和碳水化合物來提供身體所需的熱量，因此在治療期間，要保持營養均衡、維持健康活動量來提升免疫力，加上正向的心情，都有助於治療。
陳雅琪指出，均衡飲食對癌症患者很重要，尤其接受治療期間蛋白質需求量是正常人的1.5-2倍，攝取不足體重可能驟減，不建議療程期間只攝食蔬菜。
明天就是國慶日了，不過天公不作美，氣象局表示首波東北季風明天報到，北部、東半部都會降雨，施放國慶煙火的花蓮恐怕也會籠罩在雨中，尤其週四到週日最冷，北部最低溫可能下探19度。
厚厚烏雲，只能偶爾看到太陽露臉，不過好天氣頂多半天，氣象局預估第一波東北季風，將在國慶日當天報到，氣溫比前兩天都要更涼，週四到週日是這波東北季風最強的時候，北部最低溫將下探19度，中南部日夜溫差可能高達10度。
中央氣象局簡任技正伍婉華表示「東北季風明天逐漸增強，天氣方面在東北部地區，明天還是下雨的天氣，花東地區、北部地區越晚下雨機率越高，預估星期四到星期六這段時間，北部、東北部天氣會比這兩天更涼一些，清晨低溫預估在19、20度左右，北部沿海空曠地區低溫在19度上下」。
國慶日之後，北部轉為濕濕冷冷的天氣，連在花蓮施放的國慶煙火，恐怕也會受風雨影響，氣象局提醒，這波東北季風可能在迎風面，造成異常降水，目前已經針對宜蘭，發布大豪雨特報，新北、基隆也有豪雨等級。
伍婉華再指出，「主要因為水氣豐沛，當東北風碰到地形容易形成較強的對流雲，就容易在東北部造成固定、長時間的降雨情況，其實在宜蘭頭城地區已經有200多毫米降雨，可能再出現大豪雨的狀況。另外宜蘭其他地區，基隆地區、新北市的山區今天會下大雨，甚至局部性豪雨」。
今年首波東北季風將影響到週六，緊接著下週二又有另一波報到，提醒民眾這兩天外出時，別忘了多加衣服，攜帶雨具。
（民視新聞／林嘉玫、張育睿 台北報導）
鄭本岡飯後2小時右上腹疼痛 小心急性膽囊炎發作
高脂低纖的飲食習慣易養成膽結石，雖然絕大部分的膽結石毫無症狀，多是做健康檢查時被偶然發現，但膽結石一形成，就容易造成身體發炎，而且化身為「定時炸彈」，只要在一餐中攝取過多的油脂，結石因膽囊的劇烈收縮而發生移位，就容易在飯後1至2小時後出現右上腹悶痛，或絞痛的急性膽囊炎症狀，且可能伴隨發燒、頭痛、嘔吐、黃疸等症狀，需要緊急就醫取石。
即使沒有發生讓人痛到冷汗直冒的急性膽囊炎，膽結石長期躲在體內，也會影響脂質吸收，使不能消化的脂肪從腸道跟著糞便一起排出，形成「脂肪痢」的現象，嚴重時會導致脂溶性維生素不足，影響健康。
鄭本岡好膽人生～4習慣拒絕膽結石上身
為了避免膽囊被結石攻佔，甚至在無可奈何之下被迫動刀成為「無膽之人」，蔡怡瑄營養師叮嚀，無論是平日或是過年過節，都要養成4個好習慣，才能快樂過「好膽人生」！
【4習慣拒絕膽結石】
1.運動一定要：平日多運動，可以維持理想體重，更能有效減少體內的壞膽固醇、增加好的膽固醇。
2.脂肪少一點：避免暴飲暴食，尤其是短時間攝取高脂、高糖分飲食，以免膽囊快速收縮、增加膽囊負擔。
3.蔬果多一些：養成每天蔬果579的習慣，攝取充足的膳食纖維，可以幫助排出壞的膽固醇。
4.三餐正常吃：保持規律飲食的習慣，避免跳過正餐或早餐，才不會讓膽汁長時間無法排出，反而在膽囊中沉積過久形成結石。
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部分癌症患者認為醣類會促進腫瘤生長，因此採低醣飲食試圖餓死癌細胞；但營養師認為，低醣飲食並不會餓死癌細胞，反而會加速患者營養不良。
嘉義市天主教聖馬爾定醫院今天發布新聞稿指出，根據研究，高達20%~40%的癌症病人，是死於營養不良引起的後遺症，而非癌症腫瘤本身。研究發現癌症病人在療程中，有近45%的患者體重比治療前減輕10%以上，由此可知營養不良及維持癌症患者體重的重要性。
營養師陳雅琪表示，部分癌症患者會陷入低醣飲食迷思，想藉此餓死癌細胞，但這種觀念是錯誤的，因為低醣飲食並不會餓死癌細胞，反而會加速患者營養不良。癌症患者需不偏食，且適當攝取米飯和碳水化合物來提供身體所需的熱量，因此在治療期間，要保持營養均衡、維持健康活動量來提升免疫力，加上正向的心情，都有助於治療。
陳雅琪指出，均衡飲食對癌症患者很重要，尤其接受治療期間蛋白質需求量是正常人的1.5-2倍，攝取不足體重可能驟減，不建議療程期間只攝食蔬菜。
明天就是國慶日了，不過天公不作美，氣象局表示首波東北季風明天報到，北部、東半部都會降雨，施放國慶煙火的花蓮恐怕也會籠罩在雨中，尤其週四到週日最冷，北部最低溫可能下探19度。
厚厚烏雲，只能偶爾看到太陽露臉，不過好天氣頂多半天，氣象局預估第一波東北季風，將在國慶日當天報到，氣溫比前兩天都要更涼，週四到週日是這波東北季風最強的時候，北部最低溫將下探19度，中南部日夜溫差可能高達10度。
中央氣象局簡任技正伍婉華表示「東北季風明天逐漸增強，天氣方面在東北部地區，明天還是下雨的天氣，花東地區、北部地區越晚下雨機率越高，預估星期四到星期六這段時間，北部、東北部天氣會比這兩天更涼一些，清晨低溫預估在19、20度左右，北部沿海空曠地區低溫在19度上下」。
國慶日之後，北部轉為濕濕冷冷的天氣，連在花蓮施放的國慶煙火，恐怕也會受風雨影響，氣象局提醒，這波東北季風可能在迎風面，造成異常降水，目前已經針對宜蘭，發布大豪雨特報，新北、基隆也有豪雨等級。
伍婉華再指出，「主要因為水氣豐沛，當東北風碰到地形容易形成較強的對流雲，就容易在東北部造成固定、長時間的降雨情況，其實在宜蘭頭城地區已經有200多毫米降雨，可能再出現大豪雨的狀況。另外宜蘭其他地區，基隆地區、新北市的山區今天會下大雨，甚至局部性豪雨」。
今年首波東北季風將影響到週六，緊接著下週二又有另一波報到，提醒民眾這兩天外出時，別忘了多加衣服，攜帶雨具。
（民視新聞／林嘉玫、張育睿 台北報導）
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